- Kamadeva Dasi
Brownie Végane & sans Gluten
8/10 parts
100 g farine de riz semi complète
100 g poudre d'amande
50 g fécule de mais
50 g sucre de canne complet
1/2 càc poudre à lever sans gluten
1 banane
100 g compote de pomme ou autre
200 g chocolat noir dessert
2 poignées de noisette

Faire fondre le chocolat dans un fond de boisson végétal
Dans un saladier réunir poudre d'amande la fécule & la mélanger avec la farine & le sucre.
Mélanger choco fondu avec compote et la banane bio bien écrasée et les noisettes fraîchement concassées
Mélanger les 2 mélanges pour obtenir un appareil bien homogène;
Laisser reposer que tous les ingrédient s’imbibent entre eux.
Puis verser dans un moule à gâteau et faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés
Sortir du four quand la pête accroche bien au couteau.
A partager sans sans modération. Et qu'on ne vienne pas me dire qu'une personne végane se nourrit mal et ne sait apprécier les plaisir de la vie.
Bisous